海蜇头切丝凉拌，口感脆爽，味道鲜美，做法也比较简单。下面小编就来介绍一下凉拌海蜇丝的做法，希望您能喜欢。
方法/步骤
-
1
买回来的海蜇头已经是切好的了，但是为了吃起来干净卫生，我们还是要放在水里浸泡2个小时以上，同时也为了泡去咸味和腥味。（泡的过程要多换几次水，最后一次用五六十度的温水泡一会儿。）
-
2
小黄瓜洗净去掉头尾，切成细丝。
-
3
蒜瓣拍扁剁碎。
-
4
泡好的海蜇头攥干水份，放在小盆里。
-
5
放入黄瓜丝和蒜末。
-
6
调入食盐和香醋。
-
7
再调入生抽和香油。
-
8
最后再淋上一勺辣椒油，搅拌均匀即可。
-
9
成品图。
-
10
总结：
1：买回来的海蜇头放在水里浸泡2个小时以上。
2：小黄瓜洗净去掉头尾，切成细丝。
3：蒜瓣拍扁剁碎。
4：泡好的海蜇头攥干水份，放在小盆里。
5：放入黄瓜丝和蒜末。
6：调入食盐，香醋、生抽、香油和辣椒油，搅拌均匀即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论