椰子冰淇淋是一道美食，主要食材是椰子汁，做法简单，只是步骤稍微复杂点，自己做一些，不用花时间去买冰淇淋了，而且还卫生好吃。
方法/步骤
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1
椰浆加糖煮到糖融化备用，糖根据自己喜好添减
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2
一个蛋黄加玉米淀粉
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3
搅拌均匀
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4
椰浆慢慢倒入蛋黄糊，边到边搅拌
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5
过滤一下混合液，开小火边煮边搅拌
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6
煮到粘稠
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7
保鲜膜贴面冷却到室温
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8
冷藏好的混合液加入冷藏的淡奶油
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9
过滤一下，开始搅打
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10
搅打浓稠让入冰箱冷冻1小时
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11
冷冻后拿出来继续搅打，这一步是避免有冰渣，反复一至两次
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12
最后装入冰淇淋盒子里，继续冷冻
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13
冻好后开吃
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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