头菜的营养丰富,和木耳在一起炒着吃口感好,味道佳,一直是我这个小家庭非常受欢迎的一道菜。
头菜含有丰富的叶酸,也非常适合孕期的准妈妈食用,可以预防胎儿的先天畸形。
生活中的做菜经验告诉我头菜爆炒比较好吃,一起看一看小编的这道头菜爆炒黑木耳吧!


方法/步骤
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头菜很普通,富含的维生素可不少,喜欢头菜的朋友快看小编的这篇经验吧!准备好做菜用到的主要食材。
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头菜掰去老叶,切成块状,洗好,沥干水。
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木耳温水泡发,撕成小朵,同时攀脂欧准备适量的蒜末,朝天椒丝。
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锅里倒入适量的花生油烧热,先把沥干水的头菜放进锅里翻炒。
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炒至头菜软榻,加入准备好的蒜末和黑木耳一起翻炒。
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往锅里加入适量的酱油,耗油,米醋鉴压,白糖和十三香翻炒均匀。
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最后调入适量的盐和鸡精,炒匀,撒入朝天椒丝。
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将炒好迅侧的头菜盛进干净的盘子里就可以美美的饱餐一顿了,味道很鲜美,口感很脆哦!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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