韭菜鸡蛋饺子

2022年5月3日 17点热度 0人点赞
韭菜鸡蛋饺子

食材

  • 饺子皮 400克
  • 韭菜 400克
  • 鸡蛋 4个
  • 盐 1茶匙
  • 味精 1/2茶匙
  • 油 适量
  • 胡椒粉 少许

步骤/方法

  1. 1
    1. 韭菜摘除旧叶子,挑洗干净,放漏盆里甩掉水分
  2. 2
    2. 锅里倒适量油,鸡蛋倒入煎熟,用铲子铲碎,越碎越好
  3. 3
    3. 韭菜切碎,倒入鸡蛋,加适量油,盐,味精,胡椒粉拌匀
  4. 4
    4. 取一张饺子皮包入馅料包好
  5. 5
    5. 我用最普通的包法,就是两边对折捏紧,右边错开一点捏紧就会多一块折叠捏紧就好,左边也是
  6. 6
    6. 锅里烧开水,一个一个下入饺子,煮开后再倒一些清水进去,再次烧开,再放一次凉水,再烧开就好了,
  7. 7
    7.蘸一下生抽醋就可以吃了
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论