大白菜经济实惠，又健康营养。今天我们就来做一道凉拌凤尾白菜，一起来看看怎么做。
食材
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白菜帮 200克
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青红椒 1个
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亚麻公社亚麻籽油 1小勺
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白醋 2勺
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盐 2克
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白糖 5克
方法/步骤
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1
除去白菜的3-4片外层叶子，取一些中间部分，并切掉周围的叶子，只要白菜帮；
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2
横向均匀切斜刀，间隔约3mm，然后纵向切刀，如图所示；
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3
在凉开水中浸泡2小时以上，或使用纯净水。最好不要直接使用自来水，因为是凉拌。
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4
用同样的刀工把青红椒处理，然后浸泡在水中；
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5
泡好水的白菜青红椒捞出，然后除去水份；
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6
将盐，糖，白醋，辣椒油和亚麻籽油放入碗中，搅拌成酱
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7
最后，倒入料汁拌均匀即可。
END
注意事项
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亚麻籽油特别适合凉拌，能完整的保留其营养成分。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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