黄豆炖猪脚味道鲜美,营养丰富,四季皆宜,营养价值极高,下面让我们来一起看看如何制作黄豆炖猪脚吧!
食材
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猪脚 1只
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黄豆 100克
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冰糖 适量
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腐乳 1块
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葱 适量
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姜 适量
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蒜 适量
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生抽 适量
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老抽 适量
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盐 适量
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味精 适量
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鸡精 适量
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花椒粉 适量
方法/步骤
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1先把猪脚冷水下锅,盖上锅盖。
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2焯水后捞出。
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3起锅烧油,放入冰糖。
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4冰糖融化后放入猪脚。
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5翻炒后放入葱、姜、蒜、腐乳、生抽、老抽。
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6翻炒后放入适量的清水。
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7放入盐、花椒粉、味精、鸡精。
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8盖上锅盖,炖煮一会儿。
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9放入黄豆,盖上锅盖,炖两小时即可出锅。
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10这样一份口味鲜美、营养丰富的黄豆炖猪脚就做好了。
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11总结如下。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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