很多人都喜欢吃面条，也经常在面馆吃面，其实我们自己做面条不仅更省钱，而且也很干净卫生，最主要的是可以提升自己的厨艺，增强自己的个人魅力，今天就教你如何制作一碗香菇西红柿鸡蛋打卤面。
炒制
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1
锅内放油，放入香菇煸炒至上色，香菇一定要炒熟透，否则口感不佳。炒熟之后放入碗内，备用。
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2
锅中加油，放入蒜瓣煸炒，然后放入西红柿块，煸炒至西红柿变软，成浆状。
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3
将炒好的香菇加入到锅中一起煸炒，大火快炒几下。
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4
在锅中加入一碗清水，熬煮。
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5
水开之后将鸡蛋液加入到锅里，然后小火焖煮2分钟。加入适量食用盐，起锅加入小葱花。
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6
另起一锅，烧开水，放入面条，煮熟。
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7
捞起面条至碗中，加入适量的香菇西红柿鸡蛋卤就完成了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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