蛋挞液怎么做 - 经验大全

蛋挞很好吃，你们知道蛋挞液怎么做不？

工具/原料

鸡蛋四个

方法/步骤

1

准备四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，我们只要蛋黄（蛋清留给你家宝宝吃吧）。
2

然后再蛋黄里加上100克纯牛奶。
3

再加上一勺白砂糖，加上60克淡奶油，用打蛋器顺时针打散。
4

然后把搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛、多过滤两遍，蛋挞液就做好了。
5

最后把现成的蛋挞皮解冻，调好的蛋挞液淡入蛋挞皮，八分满即可。
6

烤箱200度预热5分钟，上下火200度烤制5分钟即可。蛋挞就可以吃了。

END

总结：

1

1、打鸡蛋，蛋清蛋黄分离留蛋黄。

2、加牛奶白糖淡奶油，搅拌即可。

END

注意事项

1、鸡蛋不要蛋清。
2、食材备好，顺时针转搅拌均匀要。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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