香蕉山药卷的做法

2022年4月29日 19点热度 0人点赞

香蕉山药卷是一道美食,主要原料有香蕉、鸡蛋、 白山药等。

食材

  • 香蕉 2根
  • 白山药 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 中筋粉 适量
  • 牛奶 1袋
  • 玉米油 适量
  • 白糖 适量
  • 番茄酱 适量
  • 电饼铛 1个
  • 平底锅 1个

方法/步骤

  1. 1

    准备好所需要的原材料。

  2. 2

    将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里。

  3. 3

    把香蕉搅拌成奶糊。

  4. 4

    将奶糊和鸡蛋倒在一起。

  5. 5

    加少许白糖,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;(因为香蕉是甜的,所以白糖视情况加)。

  6. 6

    面粉分次一点点的加到香蕉糊里面,(边加边用筷子慢慢的搅拌均匀,一次不要加太多,也不能搅拌太快,不然面粉会结成疙瘩搅不开)。

  7. 7

    搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。

  8. 8

    山药洗净后放在蒸屉上蒸软。

  9. 9

    山药去皮,装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。

  10. 10

    把山药泥塑成方形的长条状。

  11. 11

    饼铛抹少许玉米油,油热后用勺子舀一勺面糊画圈方法摊在饼铛上。

  12. 12

    煎到两面金黄就可以了。

  13. 13

    将山药条放在香蕉饼的一端。

  14. 14

    然后卷至另一端,用刀切成两厘米左右的段即可。

    END

注意事项

  • 饼卷的时候注意不要把饼弄太厚了
  • 饼做的时候要稀一点,这样卷的时候才容易不会卷不上
  • 注意烧饼的时候温度不能过高
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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