米饭是一日三餐的常客,但是大家一般都是用清水煮饭。如果煮饭的时候加入一些豆浆,不仅米饭美味,还能治百病,让我们更年轻。今天小编就总结一下用豆浆煮饭有哪些好处,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
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1
用豆浆煮饭口感更糯,大米配上豆浆,增加了大都蛋白和优质的脂肪,因此煮出来的米饭会更糯,更香甜。
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2
米饭是谷物,豆浆是豆制品,两者搭配,能弥补谷物缺少的赖氨酸,米饭配豆浆能发挥谷类中蛋氨酸的作用。因此两者互补,搭配更加营养。
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3
单独吃米饭或喝豆浆,其营养不容易吸收,但是搭配起来,大豆蛋白和谷类蛋白就发挥了互补作用,有效提高了蛋白质的吸收效率。
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4
豆浆饭可以预防糖尿病,高血压,冠心病,中风,癌症,还能抗衰老,防老年痴呆,便秘和肥胖。
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5
米饭搭配豆浆,蛋白质相当于肉的含量,特别是三高人群, 不能吃肉,但是却可以吃米饭配豆浆,可以有效弥补不吃肉造成的营养不良,而且更安全健康。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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