香菇白菜猪肉馅的做法
食材
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五花肉 600克
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香菇 200克
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白菜 100克
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饺子皮 750克
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盐 3克
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生抽 2勺
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胡椒粉 4克
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鸡精 4克
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姜 1块
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鸡蛋 2个
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葱 适量
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大蒜 3瓣
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小米椒 5个
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陈醋 2勺
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油 2勺
方法/步骤
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1
1.材料备好，
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2
2.先把五花肉剁馅儿，越细越好，
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3
3.香菇和白菜洗净后也稍微切细
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4
4.剁好的肉馅儿和香菇白菜混合一起外加鸡蛋，加入盐和胡椒粉鸡精一起搅拌均匀上劲道
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5
5.搅拌好的样子，可以尝尝有没有够味
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6
6.准备饺子皮，也可以自己制作饺子皮
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7
7.取一些肉馅儿包在皮中心
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8
8.两个手把口捏住直接往中间捏紧即可
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9
9.包好的饺子
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10
10.准备调味料，大蒜沫姜沫葱沫小米辣切圈，淋入生抽
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11
11.烧热油淋上做调味料待用
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12
12.锅加水烧开后放入饺子煮至漂浮即可啦
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13
13.吃的时候可以蘸，也可以直接放进味碟里面，味碟加点醋就行了
END
总结
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1
1.材料备好，
2.先把五花肉剁馅儿，越细越好，
3.香菇和白菜洗净后也稍微切细
4.剁好的肉馅儿和香菇白菜混合一起外加鸡蛋，加入盐和胡椒粉鸡精一起搅拌均匀上劲道
5.搅拌好的样子，可以尝尝有没有够味
6.准备饺子皮，也可以自己制作饺子皮
7.取一些肉馅儿包在皮中心
8.两个手把口捏住直接往中间捏紧即可
9.包好的饺子
10.准备调味料，大蒜沫姜沫葱沫小米辣切圈，淋入生抽
11.烧热油淋上做调味料待用
12.锅加水烧开后放入饺子煮至漂浮即可啦
13.吃的时候可以蘸，也可以直接放进味碟里面，味碟加点醋就行了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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