茶膏可以通过将茶以及茶末放置到沸水的大铁锅中熬制,将熬制好的膏体压制成型或者将其切割成小块状,并放置在阴凉处风干的方法来制作。
方法/步骤
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1
熬制茶汁
我们需要将茶以及茶末放置到沸水的大铁锅中,进行充分的熬制,使其茶汁全部煮出为止。
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2
进行压榨
需要将熬制之茶汤盛于布袋中进行压榨,将茶汤滤出,並滤多次避免有茶渣。
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3
剔去浮物
将滤出的茶汤,再置于大锅中进行熬制,直到汤上面浮上浅黄色之物,以小锅铲剔去,膏汁始清。
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4
风干
茶汤煎熬成极浓茶汁的时候,转盛于中锅中煎熬,直到液体变成膏状,再放到小锅中收膏,搅拌的时候速度要快,将熬制好的膏体压制成型或者将其切割成小块状,并放置在阴凉处风干即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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