茶膏的制作方法

2022年5月4日 29点热度 0人点赞

茶膏可以通过将茶以及茶末放置到沸水的大铁锅中熬制,将熬制好的膏体压制成型或者将其切割成小块状,并放置在阴凉处风干的方法来制作。

工具/原料

  • 茶叶 大铁锅

方法/步骤

  1. 1

    熬制茶汁

    我们需要将茶以及茶末放置到沸水的大铁锅中,进行充分的熬制,使其茶汁全部煮出为止。

  2. 2

    进行压榨

    需要将熬制之茶汤盛于布袋中进行压榨,将茶汤滤出,並滤多次避免有茶渣。

  3. 3

    剔去浮物

    将滤出的茶汤,再置于大锅中进行熬制,直到汤上面浮上浅黄色之物,以小锅铲剔去,膏汁始清。

  4. 4

    风干

    茶汤煎熬成极浓茶汁的时候,转盛于中锅中煎熬,直到液体变成膏状,再放到小锅中收膏,搅拌的时候速度要快,将熬制好的膏体压制成型或者将其切割成小块状,并放置在阴凉处风干即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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