制作牛奶冻的做法 - 经验大全

新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”），所以，中国有句俗语“金水银水不如奶水”。

食材

牛奶 250ml
糖 40g
玉米淀粉 40g

方法/步骤

1

1.50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用；
2

2.200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀；
3

3.小火慢慢加热；
4

4.沸腾后搅入淀粉糊；
5

5.关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右；
6

6.取出脱模食用。

END

注意事项

1、最好用厚底的锅，不容易糊；
2、脱模时可以用牙签顺着模具划一下，可以方便脱模。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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