糖醋排骨是很多人的大爱，尤其是孩子们，不吃肉，却爱吃排骨。
食材
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肋排 2斤
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油盐酱醋糖 各适量
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葱、八角、辣椒、花椒 少许
方法/步骤
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1
做糖醋排骨好吃，最好选用肋排。
首先将肋排剁成小块，冲洗干净，再放到高压锅中，放上八角，加水，炖至七八成熟。
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2
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3
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4
将炒锅烧热，倒入少许玉米油，放葱花、辣椒和花椒粒爆香后，倒入糖醋汁熬一下，之后加半瓢水，烧开。
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5
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6
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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