小时候经常听妈妈说,多喝猪杜煲鸡,营养很丰富,喝了汤,晚上都少上厕所。
但是因为这个菜成本比较高,所以很少能吃上猪肚煲鸡这个菜,每次喝汤都是一个享受。
下面由小编分享“猪肚鸡汤的做法”的经验给大家:
方法/步骤
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1
鸡肉斩块状或者整只鸡,随你自己喜欢。
如果斩块状就不需要煮好了在斩,方便很多。
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2
到市场上购买一个猪肚,拿回家里彻底的清洗干净(里里外外),如图:
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3
将猪肚和鸡肉一起放入到锅中,加入水、放入胡椒、姜片、枸杞、红枣,煮30-60分钟,注意煮的过程中要用勺子翻翻,以免糊底。
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4
煮30分钟之后,即可捞起猪肚,切成块状,再倒入锅中与鸡肉一起继续煲,汤开之后,改用小火。
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5
再煮30分钟之后,即可放盐调味,一份美味的猪肚鸡汤就这样制作成了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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