西红柿煎饼,是宝宝可以手食的小零食。多汁而又富含维生素C的西红柿碾碎后加入面粉做成煎饼。酸甜可口,营养与美味并存,小宝宝一定会喜欢的。
食材功效:西红柿含多种维生维和矿物元素,具有止渴生津、健胃消食、清热解毒等功效。而且西红柿富含维生素A原,维生素A能促进骨骼生长,对防冶佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
参考月龄:12-18个月左右
温馨提示:适合对食材不过敏的宝宝。

方法/步骤
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1
西红柿上画十字刀口。
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2
放入热水中煮开。
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3
取出后去皮,然后放入滤网中过滤取汁。
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4
在西红柿汁中加入30G的面粉,如果怕酸可以加1茶匙的糖。
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5
搅拌均匀成面糊。
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6
将面糊在不粘锅中小火慢慢煎制成小饼。
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7
两面煎熟就行了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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