煎饼，对我来说从记事起就是一道自己特别喜欢吃的美食了。它又软又香，妈妈每次做的时候，我们兄弟姐妹几个就高兴的围着锅台转，那时的锅是大铁锅，农村现在还在用，用砖砌成的台，中间放一口大铁锅。我们每个人拿着碗等妈妈摊好的煎饼，嘴里念着，心里想着，第一个煎饼出锅时妈妈就会分好每人一份，接着第二个，第三个......等我们都吃够了，妈妈才摊自己的那一份！多出来的煎饼妈妈就会做成汤。那时的煎饼就是用面糊加葱花做，很单一，加鸡蛋就好像很少了！但总觉得那时的煎饼最好吃，大概是因为有妈妈的味道！ 食材 面糊 适量 鸡蛋 一个 火腿肠…

很多人喜欢吃煎饼。 方法/步骤 1 买些白面。 2 加水和匀，以黏住筷子为好。 3 把煎饼鏊子先用油擦一遍。 4 用小火把鏊子烧匀。 5 用勺子把和好面倒在鏊子上。 6 摊匀，一会用小铲子铲下即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

绿豆煎饼的配方和制作方法？那么下面就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的经验能给大家带来帮助。       食材 面酱 5克 面粉 200克 植物油 15g 芝麻 10克 绿豆粉 200克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 用水将粉类调匀，一次性加入水来调，就不会有小面疙瘩了， 2 锅子烧热抹油，小火，舀2勺面浆，待面浆均匀摊开，磕入鸡蛋， 3 鸡蛋也摊匀，趁尚未凝固，撒少许黑芝麻(吃时也可撒葱花)， 4 翻面，刷稀释后的面酱，卷起来即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

春季，是河蚌最肥美时候也是芹菜最鲜香的季节，这两样食材营养价值药用价值都比较高，食用方法也多种多样。河蚌具有明目、解酒、清热的作用，芹菜性味甘凉，医学研究具有平抑肝阳、降血压血脂的作用，浑身都是宝，尤其是叶子有药用价值。 然而有些人吃芹菜把叶子摘得光光的，殊不知叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，是高血压高血脂人群最好的食疗药材，用它炖汤、熬粥都可以调节血压血脂的作用。你还依赖药物吗？是药三分毒，与其吃药不如食疗，你肯定要问用河蚌和芹菜可以做出什么美味呢？ 食材 芹菜叶 20克 面粉 180克 水 适…

 薄荷,是一种中药名，土名叫“银丹草”,为唇形科植物,全株青气芳香。薄荷具有低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥等功效。今天就用自家种的这个薄荷来做点的零食。 食材 薄荷 适量 面粉 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 醋 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 刚摘的薄荷洗净，放入开水中焯一下，捞出备用。 2 把焯好的薄荷切碎，放入碗中。打入两个鸡蛋，放入盐、醋、料酒、生抽拦均。 3 倒入面粉，调成糊状。 4 不粘锅烧热放油，把面糊用勺子一勺倒入。煎至两面金黄即可。味道很不错哦，上桌很快抢完了。 END…

制作方法超简单的韩式金枪鱼煎饼，家里没有配菜时可以简单做一碟金枪鱼煎饼来喂孩子~ 偶尔在夜间想跟老公小饮一杯时当配酒菜也很不错哦~ 该文章来自豆果美食达人作者momtalk 食材 红辣椒 1个 辣椒 1个 洋葱 1个 鸡蛋 1个 金枪鱼罐 1罐 面粉 适量 油 一点 步骤 1 首先要备齐所需的红辣椒，辣椒，洋葱，鸡蛋，金枪鱼灌，面粉。 2 打开金枪鱼灌时必要注意小心刺伤手。 金枪鱼要沥水备用。 3 洋葱和辣椒要提前切碎。 在小碗里放入金枪鱼，切吩温碎的洋葱和辣椒，适量面粉，一个鸡蛋。 4 放好材料之后要好好搅拌。金…

鸭蛋煎饼和鸡蛋煎饼其实做法上没有什么本质的区别  鸭蛋的口感比鸡蛋而言可能会略腥一点   制作的时候 我们加一些去腥的调料就可以   我们一起看一下吧 食材 鸭蛋 2颗 面粉 若干 葱花 适量 耗油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们在碗里盛入适量的面粉 2 然后将两颗鸭蛋打入面粉中 3 我们将葱切成葱花   然后加入到面粉中 4 我们加入适量的盐  黑胡椒   耗油  料酒 一起将面粉搅拌均匀  如果比较厚的话  我们可以加入适量的清水  调成可以流动的面糊 5 我们将平底锅刷油  油热后  倒入迷糊  快…

山东煎饼是山东传统特色面食，杂粮面摊出的煎饼，配上小菜和大葱，简单又美味，下面就来看看这个煎饼怎么做吧。 食材 普通面粉 400g 玉米粉 50g 黄豆面 50g 小米面 50g 清水 适量 方法/步骤 1 各类面粉全部放入盆中，加清水拌面糊。 2 搅拌成稠稠的醒一会。 3 灶上扣鏊子小火烧热。 4 一勺面糊放在鏊子上开始烙。 5 熟了自然起边，一张杂粮煎饼完成。 6 摊上鸡蛋，将鸡蛋铺匀。 7 撒辣椒油、葱花卷起来即可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

首先要做需裹入饼中的脆饼 饼的制做材料 色拉油12克，水60克，盐1克，中筋面粉120克 食材 中筋面粉 120克 方法/步骤 1 做法 1、油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀； 2、将水油混合液体倒入称出的面粉中； 3、揉成光滑的面团， 4、把面团擀成尽可能薄的面片，用刀切成大小相适的长方形每块面片中间纵切两道口子； 2 5、锅中放油 6、油热后放入面片； 7、正反面炸成金黄色； 8、夹出待用 END 杂粮煎饼的制作方法 1 杂粮煎饼的制做(此材料可做三个杂粮煎饼) 材料：中筋面粉200克、水400克、玉米粉50克 …

煎饼面粉可以用准备小麦面粉200克，黄豆面粉60克，小米面粉50克，玉米面粉50克，加水调即可。具体操作方法如下： 工具/原料 玉米粉50克 小麦粉200克 小米粉50克 黄豆面粉60克 盐3克 方法/步骤 1 准备所需面粉 准备小麦面粉200克，黄豆面粉60克，小米面粉50克，玉米面粉50克。 2 加入食盐 先将面粉依次放入盆中，加入3克的盐，将面粉搅拌均匀。 3 加入清水 加入清水在面中，水少量多次的加入，搅拌成粘稠状醒面半小时即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

十世纪五六十年代，成都走马街还是一条不太热闹的街道，街两旁大都是带铺板的青瓦平房，儿时常和一些同学路过此街，刚出春熙南路，西边便会飘来一股诱人的煎饼香味，令人馋涎欲滴。 食材 猪肉 200克 面粉 100克 胡萝卜 1小根 鸡蛋 2个 葱 150克 酱油 4勺 红薯粉丝 少量 盐 少量 油 少量 方法/步骤 1 买的新鲜的肉和胡萝卜还有葱 2 把肉剁碎 3 然后把胡萝卜?粉条、葱切碎，加入食用油，酱油，蚝油，盐，搅拌均匀 4 馅儿调好之后 5 加入面粉和鸡蛋，在加入少量的水 6 搅拌成面糊，干一点稀一点都可以 7 …

今天小编给大家带来蔬菜煎饼的做法，供大家参考。 食材 青江菜 2把 玉米粒 2大匙 胡萝卜 1/4条 高丽菜 2片 葱 1根 鸡蛋 3个 糙米饭 适量 水 1碗 面粉 适量 盐 适量 白胡椒 少许 方法/步骤 1 首先将蔬菜们切碎，红萝卜切丝（这里玉米粒我也会稍微切过，能让味道释出在面糊） 2 加入2颗蛋、面粉、糙米饭、水及盐拌匀（不要加太多盐，可以先煎一小块面糊试试味道） 3 锅子烧热倒入面糊平铺再打入一颗蛋 4 煎至金黄翻面，想吃酥一点这时可再补油，不过因为是给小朋友吃的，所以没有再加油 5 煎熟后即可起锅，大…