炖了那么多排骨,让我最爱吃,也最赏心悦目的就是玉米胡萝卜炖排骨了,这也成了我的招牌菜,推荐给大家哈~

食材
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猪肋骨小排 适量
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玉米 两个
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胡萝卜 两个
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葱段 适量
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姜片 适量
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食盐 适量
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八角 适量
方法/步骤
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1
首先,将胡萝卜清洗干净,去皮,然后切成滚块形状,装盘备用。
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2
其次,将玉米皮和须清理干净,在清洗后,将两个玉米都切成小段,备用。
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3
准备葱段适量,姜片七八片左右,八角2个,备用。
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4
将排骨放在水中,清洗干净,然后炒锅加水烧开后,倒入备好的排骨,拿勺子清除掉煮出的泡沫。煮三四分钟后,将排骨捞出。
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5
准备高压锅,倒入备好的排骨、玉米、胡萝卜、葱段、姜片、八角,然后放上一勺盐,再加入适量清水,盖好高压锅的盖子,选中排骨、筋蹄按钮。接下来就是等待一个半小时左右即可。美味的玉米胡萝卜炖排骨就出炉了。简单易操作,有空试试吧。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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