牛肉丸子营养又好吃，怎么制作出好吃的牛肉丸子？一起来了解一下吧。
食材
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牛肉 150g
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蛋清 一个
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淀粉 一勺
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生抽 两勺
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料酒 一勺
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盐 适量
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胡椒粉 适量
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姜粉 适量
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油菜 一颗
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香油 一勺
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水 适量
方法/步骤
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1
牛肉剁碎备用。
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2
牛肉中加入胡椒粉、姜粉、淀粉、香油、蛋清、盐、生抽、料酒。
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3
顺一个方向搅拌至上劲。
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4
搓成丸子，摆盘备用。
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5
水未开下入牛肉丸，煮八分钟。
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6
下油菜煮一分钟。
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7
捞出装盘即可食用。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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