清蒸黄鱼家常做法 - 经验大全

小黄鱼

工具/原料

小黄鱼/盐/料酒/小葱 /生姜

方法/步骤

1

小黄鱼去鳞去腮去内脏等，里外冲洗干净，沥干。
2

接着小黄鱼正反面均匀抹上盐，放入盘中。
3

小葱打结，与姜一起片铺在鱼身上。
4

淋上料酒。
5

锅内放水，放上蒸架，搁上盘子，盖上锅盖，大火蒸5-6分钟即可。
6

一般蒸到鱼的眼珠变白突出，即可判断已经蒸熟。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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