香肠是一种能储藏一段时间的食物,我们如何在家里做香肠呢?
食材
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白糖 适量
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猪肉 1000克
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盐 适量
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玉米淀粉 适量
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冰水 适量
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蜂蜜 适量
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黑胡椒 适量
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肠衣 适量
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生抽 适量
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料酒 适量
方法/步骤
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1
新鲜猪肉根据自己的喜好绞好后放冰箱冷藏4小时以上
肥瘦搭配自己喜欢就好
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2
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3
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4
把腌制好的肉馅用筷子放入到肠衣中,当然用机械比较快捷
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5
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6
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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