如何制作梅干菜 - 经验大全

如何制作梅干菜，下面小编来教你。

食材

雪里蕻适量
盐适量

方法/步骤

1

首先将雪里蕻洗净去掉根部，开水先烫颈部再烫叶子，烫至变色即可捞出放入盆中，盖好焖一晚上。
2

将变黄的雪里蕻挂起来风干，之后放入锅中，水开大火蒸15到20分钟，再进行二次晾晒，再次蒸，重复三遍。
3

将蒸好的梅干菜放入盆中，加入盐，用手揉搓均匀，密封起来即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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