鱼肉味道鲜美，且富含营养，不同种类的鱼做法也不尽相同，像带鱼红烧最下饭，鲫鱼用来炖豆腐最鲜美。。。下面小七就介绍一下草鱼怎么做好吃。
方法/步骤
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1
将新鲜草鱼处理干净后，剁成大块，用干淀粉拌匀，让每一块鱼肉都能裹上
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2
锅里倒入大量的油，开火烧至七成热
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3
将鱼块放入油锅里炸
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4
等到鱼肉变得微微有些焦黄的时候，用漏勺捞出
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5
换锅，加少许油，将蒜片、姜片、八角爆香，然后加适量料酒、酱油
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6
倒入小半锅开水，将先前捞出的鱼块放入水中，开始焖炖
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7
10分钟后，加入一包雪菜，继续炖10分钟，出锅前加盐、鸡精即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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