茭头炒腊肉的做法 - 经验大全

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食材

腊肉适量
配料适量
茭白适量

方法/步骤

1

腊肉洗干净，开水中煮熟，切片，切片的腊肉瘦肉呈暗红色，肥肉部分晶莹剔透，非常漂亮。

茭头洗净切片，青椒切圈。
2

锅内倒入极少的油，烧热，放入腊肉，腊肉虽然经过风干烟熏，但是还是含有很多油的，煸一会儿，带着浓浓香味的油就出来了
3

放入蒜头，爆香
4

放入青椒，炒出辣辣的味道
5

放入茭头，翻炒五分钟左右。

由于腊肉本身已经很咸了，所以不需要再加盐了
6

出锅，腊肉的红色，青椒，和茭头的白色，搭配在一起，看起来就超有食欲
7

完成

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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