很庆幸我家是沿海城市，每天到海鲜市场转一圈可买到超新鲜的海产品，其中白蛤是我们公认的鲜中极品，特别适合做蛤蜊疙瘩汤，现在是十一月初，白蛤更加肥美，做一锅汤暖和起来吧！
食材
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白蛤 1200克
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五花肉 100克
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菠菜 200克
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面粉 400克
步骤/方法
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1煮白蛤的汤要留好
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2有的沙子太多，要洗干净。
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3洗菠菜。
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4加入肥瘦相间的五花肉，让汤更香
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5那之前留好的蛤蜊汤加入。
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6水流要小，要细，这样的面疙瘩才成面絮状。
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7面疙瘩均匀撒入。
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8放入菠菜。
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9加点香油。
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10出锅开吃
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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