馒头的做法花样繁多,今天做一个面食新花样——奶香热狗馒头卷。浓浓奶香味的白面馒头细腻蓬松,卷着香肠,甜滋滋香喷喷,食欲大增,一次吃掉好几个。
热狗是西方五大快餐之一,深受大众喜爱。只不过热狗是面包夹香肠烤出来的,漂亮优做的这款是馒头卷香肠蒸出来的,如果你家有烤箱的话,也可以烤出来就是真正的热狗卷啦。不过馒头的历史更为悠久,符合东方人的饮食习惯。
对于爱挑食的小宝宝小婴儿们,变着花样做食品能增加他们的食欲特别惹人喜爱,他们会吃得多多的,长得棒棒的。下面漂亮优就为你带来详细的制作步骤,看完这篇图文介绍,你一定会做出更好的奶香热狗馒头卷。PS:宝爸说这个馒头像节能灯泡,所以应该叫灯泡馒头⊙﹏⊙


食材
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面粉 适量
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香肠 适量
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牛奶 两袋
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酵母 适量
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糖 适量
方法/步骤
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1
香肠、牛奶、酵母准备好。
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2
酵母、糖化开搅拌均匀,倒入面中,继续慢慢加入牛奶倒入面中搅拌成棉絮状。
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3
揉成光滑的面团,醒会在揉一两次是面团更柔软滋润。
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4
把火腿肠切好备用。
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5
面团发到两倍大就发好了。
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6
把发好的放在案板排气后,分成小面团,把小面团揉成两头尖中间粗的长面条。
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7
把长面条卷在火腿肠上面。 做好火腿馒头模型在蒸锅中再醒半个小时。
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8
醒好后锅加热上汽蒸12分钟就闭火了,等2分钟就可以把火腿馒头捡出锅啦。
END
注意事项
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