饺子不管南方北方都喜欢吃，但是我们经常吃到的就是普通的面皮饺子，其实现在还有水晶饺子的做法哦，快来跟我学这道精致的“水晶饺子
方法/步骤
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1
将碗里磕入两个鸡蛋，加入一勺盐，均匀打散就可以了
葱花切末
西红柿切成丁，与葱一起装碗
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2
将玉米淀粉与木薯粉，混合在一起。加入5克猪油
倒入热水搅拌均匀，切记不要一次性倒太多水，可分几次加入
用手揉成团
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3
揉成条，一节一节扯下来就好了
在案板上撒上面粉，把一节一节的揉成团，压瘪、用擀面棍，擀成饺子皮
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4
开火热锅，倒入适量的油、五成热放入搅拌好的蛋液
稍微有点凝固，用筷子搅碎就好了
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5
盛出，翻入碗里，撒上半勺盐，搅拌均匀，饺子馅就做好了
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6
将馅包入饺子就好了
将包好的饺子放入锅中，盖锅盖，蒸十五分钟即可，这样就熟了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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