很多朋友都在为怎么包水饺好吃的问题而烦恼,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 饺子皮 200g 肉馅 100g 洋葱 200g 花椒粉 10g 鸡精 10g 盐 10g 香油 20g 方法/步骤 1 洋葱切末盛入碗中。 2 加入肉馅。 3 加入香油、盐、鸡精。 4 加入花椒粉,搅拌均匀。 5 包成饺子。 6 将饺子放入锅中煮熟即可。 7 这样美味的手工水饺就做好了。 8 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年10月26日 11点热度 0人点赞 阅读全文

天气热,不想吃油腻的,所以包了点素馅饺子,就地取材,用冰箱里仅有的胡萝卜鸡蛋,之前我无意间发现了这种馅料,不是把胡萝卜剁碎再调馅,而是蒸熟了碾碎,又快又省劲,还省着有噪音(当妈妈的都知道,咱都得趁着孩子睡着的时候干活啊),而且这样特别好熟,略微煮一下就可以出锅,因为馅本身就是熟的。 食材 面粉 400克 胡萝卜 2根 鸡蛋 6个 水 适量 葱花 适量 植物油 3勺 盐 2勺 酱油 2勺 耗油 1勺 鸡精 1勺 香油 几滴 花椒油 几滴 步骤/方法 1 胡萝卜蒸熟。 2 用刀背碾成泥。 3 鸡蛋炒熟划碎。 4 鸡蛋与…

2022年10月13日 20点热度 0人点赞 阅读全文

最近很多朋友咨询关于猪肉水饺馅怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 香菇切碎,鸡蛋打液,在鸡蛋液中放入香菇末、肉末。 2 加入葱姜蒜末、料酒、生抽、花椒粉、香油、盐,用筷子顺着一个方向用力搅拌,直至肉馅搅拌均匀。 3 将饺子皮摊开在手心,放入馅料包成饺子即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年9月28日 17点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家博山水饺怎么包   食材 面粉 500克 水饺馅 500克 水 适量 方法/步骤 1 1.   用长擀面杖把面团擀成大皮,最好稍硬一些。 2 2.   面皮对折。 3 3.   将已经对折的面皮依次叠成宽约十厘米的形状,如图。 4 4.   再用刀切成约十厘米的段。 5 5.   将每一段都拉开摊平、叠在一起。 6 6.   叠整齐后,用刀切成如图的梯形面皮。至此,饺子皮就做好了,接下来就博山水饺的包法。 7 7.   按照图示的样子、一只水饺就包好了 8 8.   这是成品的样子,可以下锅开煮咯。 9 …

2022年8月4日 132点热度 0人点赞 阅读全文

自己动手做的水饺比外面的好吃多了 食材 猪肉 1斤 青菜 1把 豆干 4片 大蒜 7片 葱 1把 方法/步骤 1 准备食材,将豆干、青菜、猪肉、大蒜、葱分别洗净切好,待用 2 把猪肉剁碎,放青菜进去一起剁碎 3 放豆干进去剁碎,再剁点大蒜进去,去腥 4 把馅儿搅拌均匀,放油盐 5 用面皮把馅儿包好,入锅煮 6 煮熟后撒点葱即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月29日 15点热度 0人点赞 阅读全文

自从有了自己的小菜园子,家里的蔬菜就吃不完。黄瓜满架都是,太招人喜欢了,自己种的没有农药化肥,一个我都不舍得扔。 这不又摘了好多,姑娘想吃饺子,于是就拿黄瓜试一下,结果很好吃呢,很清新的味道,我家的小不点都吃了一小盘! 食材 五花肉 500克 黄瓜 适量 辣椒 适量 面粉 500克 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 蚝油 1汤匙 黑胡椒粉 少许 香油 适量 步骤/方法 1 黄瓜辣椒清洗干净 2 黄瓜辣椒叉成丝 3 加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就会出来 4 五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一…

2022年7月19日 9点热度 0人点赞 阅读全文

儿童奶酪饺子 食材 饺子皮(两人量) 1个鸡蛋/100克面粉 鸡蛋 3个 高筋粉(或中筋粉) 2杯 盐 1茶勺 初榨橄榄油 2大勺 玉米粉 做补面用(dusting) 馅料(随意) 适量 parmesan 受欢迎的芝士 ricotta 受欢迎的芝士 sweetbasil 常用调味料 方法/步骤 1 我用中筋面粉和普通橄榄油。 2 没有机器,面对面地一个接一个地加鸡蛋。 3 在混合物中加入一勺橄榄油。它慢慢滴进去。 4 把面团弄光滑,面筋就行了。这个过程很快。这台机器大约需要两三分钟。用手大约十分钟。在面团表面抹上橄…

2022年6月17日 28点热度 0人点赞 阅读全文

水饺,几乎每家每户都会包,其实一个人在外,有时周末喜欢多包一些水饺,偶尔工作日下班后轻松的蒸上一盆也是相当的有成就感, 食材 水饺皮 300克 馅肉 200克 青菜 100克 方法/步骤 1 先将青菜冼净打成泥,再将肥瘦肉打泥然后混合一起,加入适量的盐巴和生抽老酒腌制 2 买当天新鲜制作的水饺皮回来 3 拿出一张水饺皮调入腌制好的青菜肉馅 4 水饺皮两边往里对折 5 用虎口压成皱褶形状 6 将做好的水饺平铺袋子放入冰箱冰冻,想吃的时候拿出来蒸一下即可 END 注意事项 喜欢请点赞 经验内容仅供参考,如果您需解决具体…

2022年6月16日 24点热度 0人点赞 阅读全文

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 食材 面粉 500克 鸡蛋 4个 水 250克 葱花 5克 胡萝卜碎 500克 木耳碎 100克 香菇碎 200克 虾皮 15克 蚝油 55克 生抽 30克 香油 20克 鸡精 5克 方法/步骤 1 各种食材切碎,加入香菇碎、木耳碎、虾皮、鸡蛋拌匀,放入生抽、耗油、鸡精、香油拌匀即可。 2 醒好的面团取出放置案板,揉匀搓成长条。 3 下剂子,擀皮。 4 包上馅,捏上收口,挨个做好。 南方人包水饺是硬伤? 5 水开后…

2022年6月15日 19点热度 0人点赞 阅读全文

高压锅三鲜水饺的做法 食材 猪肉馅 250g 韭菜 500g 鸡蛋 2个 鲜虾仁 400g 黑木耳10朵,胡萝卜半个 适量 蚝油、香油、盐、植物油、白胡椒粉、生抽、鸡精、绵白糖、十三香各适量 适量 方法/步骤 1 将鲜虾仁用鸡蛋液调匀,加入胡椒粉少许,入油锅煎炒至鸡蛋液凝固。(尽量把包饺子用油全部入锅,这样拌馅就不用加油,从而保证熟油)之后下入肉馅同炒 2 韭菜、黑木耳、胡萝卜切碎待用 3 鲜虾鸡蛋肉馅凉后加入盐、十三香、料酒、蚝油,少许白糖,生抽,鸡精,香油搅拌均匀后,倒入蔬菜,拌匀。 4 混合之后的三鲜馅,味道…

2022年6月14日 14点热度 0人点赞 阅读全文

宝宝水饺馅有很多重,关键还是要看宝宝喜不喜欢吃。今天来介绍的就是宝贝水饺馅的一种,胡萝卜猪肉馅。我家的小宝宝就很喜欢吃胡萝卜。 食材 胡萝卜 一小块 猪肉碎 小半碗 盐 少许 水 适量 方法/步骤 1 猪肉碎,可以提前剁好,方便煮给宝宝吃的时候用。准备小半碗猪肉碎。 2 胡萝卜一条,切丝,然后再切碎。待用。尽量切碎些,宝宝容易消化。 3 把猪肉碎再剁一下,然后跟胡萝卜一起装进碗里。 4 放入少许的盐,搅拌均匀。接着放点水,再搅拌均匀。 5 打一个鸡蛋搅拌均匀,然后放进肉馅的碗里一起搅拌均匀即可。宝宝水饺肉馅就做好了…

2022年6月14日 22点热度 0人点赞 阅读全文

手工水饺的做法 食材 小油菜 1200克 豆腐 400克 鸡蛋+虾仁 6个+400克 胡萝卜 3根 香菇 10朵 黑木耳 1把 姜 1块 大葱 1根 酱油 6勺 十三香 2勺 盐 适量 面团: 1200克 自制辣椒油 3勺 酱油 5勺 香醋 5勺 蒜蓉 3瓣 糖 少许 方法/步骤 1 面粉/水+加鸡蛋的比重是1:0.55,和饺子面团最好加个鸡蛋,这样擀饺子皮时你想擀的薄很容易。 2 这是加工过程,把所有的材料切碎,豆腐煎香切小丁,鸡蛋炒香用锅铲切碎,所有的材料切碎冰炒成5成熟的样子,炒制过程中加入所有调味料。 3 …

2022年6月9日 19点热度 0人点赞 阅读全文
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