家庭版海鲜丸子火锅

2023年4月17日 10点热度 0人点赞

选择家人喜欢的配菜了了好多,丸子、毛肚、对虾、花蛤、牛肉。

花蛤多清洗几遍,去除表面泥沙。

牛肉可以提前放冷冻室冷冻半小时,切薄片比较容易点。

毛肚清洗干净切丝备用。

火锅里加入火锅底料与适量的清水。

一会功夫就煮开了,超级快的,加入豆腐、豆干、葱结先煮制豆腐变胖胖【豆腐多煮一会,吃的时候一咬里面蜂窝状特别地好吃】再加入牛肉丸子,丸子要煮的久一点才好吃。

最后加花蛤一起煮。

最后下点面条、毛肚与小青菜。咕嘟咕嘟冒泡,火锅的香味都飘满整个厨房。

快来尝尝吧!

孩子说今天的火锅吃的仪式感超强。

食材

  • 对虾 300g
  • 牛肉 300g
  • 面条 300g
  • 丸子 250g
  • 花蛤 200g
  • 豆芽 200g
  • 毛肚 200g
  • 青菜 200g
  • 豆芽 200
  • 豆腐 一块
  • 豆干 一块
  • 火锅底料 200g

步骤

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    选择家人喜欢的配菜了了好多,丸子、毛肚、对虾、花蛤、牛肉。
  2. 2
    花蛤多清洗几遍,去除表面泥沙。
  3. 3
    牛肉可以提前放冷冻室冷冻半小时,切薄片比较容易点。
  4. 4
    毛肚清洗干净切丝备用。
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    火锅里加入火锅底料与适量的清水。
  6. 6
    一会功夫就煮开了,超级快的,加入豆腐、豆干、葱结先煮制豆腐变胖胖【豆腐多煮一会,吃的时候一咬里面蜂窝状特别地好吃】再加入牛肉丸子,丸子要煮的久一点才好吃。
  7. 7
    最后加花蛤一起煮。
  8. 8
    最后下点面条、毛肚与小青菜。咕嘟咕嘟冒泡,火锅的香味都飘满整个厨房。
  9. 9
    快来尝尝吧!
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    孩子说今天的火锅吃的仪式感超强。
    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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