怎么做麻薯球

2022年5月2日 27点热度 0人点赞

非常好吃

工具/原料

  • 麻薯预拌粉200克
  • 鸡蛋100克
  • 牛奶50克
  • 盐2克
  • 无盐黄油40克
  • 黑芝麻10克

方法/步骤

  1. 1

    麻薯预拌粉200克、鸡蛋2个、牛奶50克、盐2克,稍微混合翻拌均匀。提前室温软化的无盐黄油40克加入,不需要揉太久,黄油混合进去就行。 

  2. 2

     加入黑芝麻适量

  3. 3

    揉成团

  4. 4

    等量分成的16-20个左右,揉成圆球,每个之间留点空间,待会烤的时候会膨胀

  5. 5

    烤箱上下火180℃提前预热,上下火180℃烤35分钟左右,有稍稍焦掉就可以了

  6. 6

    出烤箱,完成

    END

注意事项

  • 面团不需要揉太久,基本揉到不太粘手就行了,再揉下去会变的很粘的,太粘的话也没问题,揉成小球后烤后也会变圆的
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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