牛腩是一道美好食材，下面介绍牛腩土豆的做法。
工具/原料
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牛腩 、 土豆 、 姜、大葱、小葱、 香叶、八角、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精
方法/步骤
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1
到市场上购买新鲜的牛腩。
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2
将牛腩洗净切成块备用。
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3
将土豆洗净去皮。
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4
将土豆切成块。
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5
将姜洗净切成片，葱洗净切成段。
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6
在锅中放适量起火。
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7
等待油烧至七成热，放入葱和姜片爆出香味。
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8
再放入牛腩翻炒至变颜色。
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9
再次调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀，同时添入适量温水没过锅中食材，放入八角和香叶。
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10
用大火煮开后，调到中小火炖煮45分钟左右，再放入土豆块继续炖煮十五分钟左右。
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11
最后再调入适量的盐和鸡精，撒小葱段大火收汁即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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