自从前年做了扁桃体割除后老妈对吃就更讲究了，番茄炒蛋就是一道平凡却又老少皆宜的菜。所以母亲节就准备了这道家常菜，平平淡淡却真真实实！
步骤/方法
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1鸡蛋打散后用筷子蘸食盐再打几下拌匀。番茄去皮后切成小块。
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2大火，平底锅中放入少许底油，然后倒入鸡蛋液，等但也冒泡了就用筷子滑动，等到蛋液差不多凝固了就可以关火盛出。
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3锅中放入少量底油然后放入番茄丁，然后翻炒出汁后加入适量白糖再翻炒十来秒，加入鸡蛋滑匀就可以出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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