凉了也很软的粉条豆腐韭菜馅饼做法

2022年9月23日 32点热度 0人点赞

春天的韭菜,鲜.香美味,今天就来做一个发面馅饼,面要软一点才好吃,凉了也不会硬,特别好吃。

食材

  • 面粉 300g
  • 豆腐 适量
  • 韭菜 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 姜末 适量
  • 耗油 适量
  • 盐 适量
  • 酵母 2克
  • 粉条 适量

方法/步骤

  1. 1

    豆腐,韭菜洗干净,备用

  2. 2

    将韭菜,切碎

  3. 3

    豆腐切碎,锅内放花生油,放入豆腐炒金黄

  4. 4

    酵母和面,醒发,韭菜,豆腐,粉条泡好切碎,耗油.姜末.香油.盐,一起放入,搅拌均匀

  5. 5

    将醒好的面团,揉面.分成大小均匀的剂子,擀薄一点的皮,包成型

  6. 6

    平底锅锅内,刷一点油,按扁后放入锅中,用中小火煎至表面金黄

  7. 7

    中途翻面,上下翻2次面,煎熟就可以了

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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