喜欢吃素馅小盒子,变着花样做,配点米粥就是很美味的一餐。 这次做的是圆白菜鸡蛋馅的,清清爽爽的,好吃哦。



方法/步骤
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1
把面粉提前用温水和成面团,盖严饧着,面团要和的软一点。我500g的面粉放了约350g的温水。
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2
圆白菜选用外部比较老一些的菜帮。
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3
用煮锅烧开水,把圆白菜烫一下,不要烫久了,水烧开,放进圆白菜,在烧开就可以了。烫好马上放入凉水中过凉。
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4
把焯水后的圆白菜剁碎。
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5
鸡蛋炒熟,炒散,块可以大一些,比较香。
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6
把葱也剁碎。剁好的所有菜收放一起。
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7
放入蚝油,盐,植物油,胡椒粉。
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8
拌匀成馅。
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9
饧好的面团粉尘功效集资,每个剂子擀成椭圆形面饼。
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10
面饼半端放入和好的馅。
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11
对折,捏严,在捏出花边,不捏花边也可以,捏严就行。
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12
都做好。
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13
平底锅放油,摆入小盒子。
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14
翻动,两面金黄,盒子鼓起就熟了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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