如何制作开花馒头？一起来看看吧。
方法/步骤
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1
准备四个鸡蛋打入碗中，加食用油30克、适量的白糖搅拌至白糖融化；
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2
面粉500克，倒入三克酵母，用温水把酵母化开，再倒入鸡蛋液调面，搅拌至面絮状，再揉成面团，揉好的面团醒发至两倍；
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3
面发好后搓揉排气，再搓成大条，切成大小均匀的面剂，搓圆压扁，做好以后醒发15分钟；
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4
锅热以后把饼胚底部朝下煎一下，两面煎至金黄，先盛出来，放入蒸笼中上锅蒸20分钟，开花馒头就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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