包菜打卤面的做法 - 经验大全

最近忙的要死，连续几个周末都没休息，这个周末又要加班，早晨实在是不想起，磨磨蹭蹭的到了7点多，起来一看，厨房里只剩半个包菜，来个打卤面吧。

工具/原料

<p>主料：包菜  鸡蛋  干挂面</p>
<p>配料：油  盐  肉馅  酱油  大蒜</p>

方法/步骤

1

包菜切丝，肉馅解冻，大葱切片
2

铁锅倒油，倒入肉馅和葱花煸炒
3

倒入包菜丝翻炒
4

加入一勺酱油
5

加适量清水烧开煮五分钟
6

倒入打散的鸡蛋液
7

加入适量盐
8

出锅前加入拍好的蒜瓣
9

卤子做好了
10

另外起锅煮好面条，把卤子浇在面条上
11

拌一拌，开吃吧

END

注意事项

打卤子的时候盐可以稍微多一点，因为要浇在面条上

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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