豆豉蒜蓉蒸排骨的做法
方法/步骤
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1
首先将买回来的排骨洗干净，浸泡10分钟，泡去血水。
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2
之后准备豆鼓，可以把豆鼓剁碎，大蒜和姜都切碎。
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3
之后将排骨沥干水份装进盆里，接着把姜，蒜蓉，豆鼓，全部都丢进去。
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4
之后加入料酒，白糖，生抽，酱油，盐，淀粉，食用油充分搅拌均匀。
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5
之后盖上保鲜膜腌制20分钟左右，便于入味。
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6
之后用盘子装出来，放到蒸锅上，水开后大火蒸25分钟左右。
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7
之后捞出来，排骨在去i开始可以切小一点，方便最后蒸熟。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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