食材
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卷心菜 300g
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五花肉 100g
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蒜头 2颗
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豆瓣酱 1匙
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食用油 少许
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食盐 少许
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鸡精 少许
方法/步骤
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1
五花肉洗净放锅中加清水煮沸，再煮一刻钟左右关火待凉。
2
将五花肉切成肉片，放锅中加少许食用油小火炸出油来。
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2
3
将洗好的卷心菜撕成大块，放入锅中。
4
不断翻炒至卷心菜断生，加蒜头继续翻炒。
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3
5
加一匙豆瓣酱继续翻炒均匀。
6
炒匀炒至卷心菜变透变油亮亮的调入少许鸡精翻炒均匀即可。
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4
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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