喜欢吃海鲜的朋友,一定吃过花蛤,但是自己在家做花蛤的时候,怎么让花蛤把沙吐干净了。
找一个有盖的容器把花蛤装进去,加入足量的清水,然后盖上盖用力地摇晃,让花蛤眩晕,它就会快速吐沙了。
将花蛤泡在水中,在水里加入盐和少量的食用油浸泡。也可以让花蛤在缺氧的环境下大口呼吸吐沙。
将花蛤用开水在锅里煮,可以让花蛤把沙吐干净。
或者用50度以上的水泡上一个小时。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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