腐竹是特别营养又好吃的豆制品，腐竹的做法有很多，那我们今天就来学习做一道简单好吃的腐竹吧。
方法/步骤
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1
腐竹还是在超市去买这样更安全，健康哦。
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2
把买回的腐竹，洗干净泡在水里，等待泡发，冷水就可以哦。
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3
不要泡散了，泡开就可以了，捞起沥干水分，然后切成小段。
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4
准备好大蒜、干辣椒、姜片，花椒，把大蒜切碎备用。
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5
锅里放油烧热，下入大蒜、生姜、花椒、干辣椒爆香。
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6
然后加水、放生抽、醋、糖、盐、耗油等，然后下腐竹大火煮开，水要盖过腐竹哦。小火慢炖。
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7
把水收干后关火起火，这样好吃又简单的腐竹就做好了，香辣鲜中带点点甜，特别好吃哦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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