正宗朝鲜拌萝卜做法 - 经验大全

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，那么该怎么制作朝鲜拌萝卜呢?

食材

萝卜干 100g
苹果 1个
梨 1个
食盐 5g
味精 3g
姜 1块
辣椒粉 5g
白糖 8g

方法/步骤

1

首先我们需要先将萝卜干泡入水里，大概六个小时左右，等待其泡发后，将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用。
2

接下来将辣椒粉放入一个容器里加入并加入开水，加入开水之后将其搅拌均匀，等凉了之后加入切好的辅料。
3

之后在拌好的萝卜里面放入糖、盐、味精，搅拌均匀，封上保鲜膜放置2-5天左右，使其发酵。
4

最后将已经准好的辣酱放入泡发好的萝卜条里面，搅拌均匀即可，可根据自己的口味习惯多添加辣椒酱的用量。

END

总结

1

1.将萝卜干泡入水里，大概六个小时左右。

2.将辣椒粉放入一个容器里加入并加入开水搅拌均匀。

3.将已经准好的辣酱放入泡发好的萝卜条里面拌匀即可。

END

注意事项

苹果姜蒜，越碎越好，而且一定要后放。
做朝鲜拌萝卜辣椒粉很主要，一定要选特别细的辣酱粉。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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