江西特色菜干菜四季豆的做法

2022年10月11日 25点热度 0人点赞

干菜四季豆是小编我喜欢吃的一道素菜,每次去餐馆吃饭的时候我都会点这道我们江西特色菜干菜四季豆。但是餐馆的做法远远没有家乡的味道和气息。所以我经常自己做家乡特色菜干菜四季豆。现在小编我就给大家讲江西特色菜干菜四季豆的做法吧

食材

  • 四季豆 350克
  • 菜干 1把
  • 酱油 半茶匙
  • 细盐 适量
  • 蒜头 3瓣

方法/步骤

  1. 1

    首先我们得准备好四季豆和干菜,然后用清水把四季豆洗干净了

  2. 2

    把四季豆摘好了折成一小段一小段的,然后用脸盆盛装着

  3. 3

    然后把锅洗干净,在锅里倒入油,再在锅里倒入蒜,一边翻炒一边拍散蒜,让它爆出香气即可

  4. 4

    接下来就是把折成一段段的四季豆倒入锅里面对其进行爆炒

  5. 5

    把干菜用脸盆盛装起来,用清水浸泡一会儿

  6. 6

    爆炒四季豆一段时间后爆炒出四季豆一阵阵香味后,再把干菜的水晾干了倒入到锅里继续继续翻炒

  7. 7

    在翻炒的过程中加入适量的清水,然后再把盐巴调味的配料加入锅中进行翻炒几下就好了

    END

注意事项

  • 干菜一定要用清水浸泡然后晾干水才能下锅
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论