家常小吃——炸红薯丸子
红薯是我比较喜欢的，整个冬天家里都没有断过，大部分时候是蒸或煮，今天要说的是炸红薯丸子。
炸红薯丸子应该是一道河南的很家常的小吃，在我们这边满大街到处都可以买到，做起来也很简单，味 道香甜软糯，十分的好吃呦！想知道红薯丸子是怎么做的吗？一起来看看吧！
工具/原料
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<p>原料：红薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉约250克、白糖和熟芝麻适量。<br></p>
炸红薯丸子的做法
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1
红薯洗净，放笼屉蒸熟。
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2
把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。
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3
加入糯米粉和适量白糖搅匀（糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些）。
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4
用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出。
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5
撒上熟芝麻就可以吃了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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