有人说猪腰有臊味,不好吃。那是因为不会处理猪腰。今天介绍的炒猪腰不但好吃还不会有臊味。赶紧往下看吧!


食材
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猪腰 一个
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姜 一小块
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油 适量
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酱油 几滴
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盐 适量
方法/步骤
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1
把买回来的猪腰清洗干净,然后对半切开。可以看到里面有白色的东西。那就是臊味的原因。
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2
把白色的东西切掉不要。然后再次洗干净。把猪腰切片待用,尽量切薄些哦!
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3
姜切片,跟猪腰一起装在盘子里。待会炒的时候会方便些,这时食材就准备好了。
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4
炒锅烧热,放油,放姜,倒入猪腰,翻炒,翻炒均匀,放入适量的盐,继续翻炒。这里要用大火炒。
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5
放入适量的水,盖上锅盖,继续焖煮一会。然后翻炒均匀,直到煮熟猪腰,就可以了。
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6
放入几滴酱油调味,翻炒均匀,就可以上盘了。好吃没有臊味的猪腰就炒好了。赶紧试试吧。好吃得不得了哦!
END
注意事项
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处理猪腰记得把里面白色的东西去掉。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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