美味的孜然猪腰 食材 孜然粉 89克 猪腰 87克 葱 8克 姜 7克 蒜 7克 盐 9克 酱油 8克 油 8克 方法/步骤 1 这是猪腰两个把猪腰先用清水冲洗干净。 2 把冲洗干净的猪腰,用刀切成两半,把猪腰的筋膜切掉不要 3 再一次把清理干净的猪腰冲洗干净。准备好所有的调料食材。 4 清洗干净的猪腰,用刀切成条状,接着猪腰不要切的太薄了,切薄了不好串,因为猪腰太嫩。 5 切好的猪腰放到一个大的容器里,先倒入料酒去除猪腰的腥气。再根据个人口味,加入适量的盐调味。放入提前切片的葱姜,把所有的食材和调料混合搅拌均匀后…