韩式紫菜包饭，既可以当主食，也可以当小吃，还可以作为孩子的午餐便当或是野餐时携带，做法方便，食材简单，色彩，味道，营养都不差，下面就来学习一下吧。
食材
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东北圆粒大米 75g
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鸡蛋 一个
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紫菜包饭用紫菜 一张
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韩式泡菜 适量
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黄色腌萝卜 一条
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黄瓜 一条
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火腿肠 一根
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白芝麻 适量
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生抽 适量
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盐 适量
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老抽 适量
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料酒 适量
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芝麻油 适量
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紫菜包饭竹卷 一个
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淀粉 2g
方法/步骤
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1
大米洗净，提前泡水4小时，电饭煲煮饭，熟后再焖15分钟
鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉，三勺清水，搅拌均匀，平底锅小火，刷一层薄油，下鸡蛋液晃匀，表面凝固后翻面关火，用余温烘熟，出锅切成长条。
腌萝卜，黄瓜，火腿肠切成紫菜长度的条状，每样一条即可
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2
米饭出锅用勺子铲松加入盐，料酒，生抽，老抽，白芝麻，芝麻油拌匀
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3
紫菜铺在竹卷上
先铺一层拌好的米饭
再依次放上腌萝卜，黄瓜，火腿肠，蛋皮，泡菜，放在靠下的位置
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4
将紫菜包饭卷起来，压实
切块，表面可挤一点沙拉酱
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5
成品
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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