蛋糕卷最近做多了有点腻,所以有了芝麻烤饼,超级快手,不需要发面,烤制时间只需要几分钟,整个过程不超过半小时。

食材
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温水 适量
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面粉 200克
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芝麻红糖馅 适量
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糖 5克
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盐 1克
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酵母 3克
方法/步骤
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1
面粉、酵母、糖、盐、温水和成面团,软硬合适,不用发酵,直接分成6份。这时候可以烤箱预热,250度十分钟,把烤盘也放进去加热。
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2
皮子擀成四周薄中间厚,包入芝麻馅。芝麻事先烤箱烤熟,家里红糖不够,只能用白砂糖来凑数了。
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3
像包包子一样
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4
擀成鸭舌状
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5
放入烤盘之前,把擀好的饼在水里面浸一下,整个饼都放进去,然后撒上芝麻,250度五分钟。
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6
烤好后饼会膨胀起来
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7
我的糖放少了,没有流出来甜品,但是有芝麻很香。
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8
温度低一点不会表面不会特别干,所以看个人喜欢,温度可以适当下调。
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9
做成圆形也可以。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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