这个是新学的菜,味道颜色都挺好。
食材
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金针菇 100克
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火腿肠 250克
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粉丝 100克
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大蒜 10克
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盐 5克
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酱油 5克
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生抽 10克
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油 10克
方法/步骤
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1
火腿肠切丝
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2
土豆粉煮一下,捞起铺盘
这里用细粉丝更好,家里刚好没有,就用土豆粉代替
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3
上面盖一层金针菇,再加一层火腿肠,顶上再铺上一层金针菇
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4
热油爆大蒜,加点盐炒均匀,把大蒜淋到金针菇上面
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5
锅里烧开水,放上去蒸20分钟
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6
起锅时再淋一点酱油就可以吃啦
END
注意事项
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注意蒸的时候火候
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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