之前用烤箱做过盐焗鸡，现在又用电压力锅做一次盐焗鸡，用电压力锅做出来的盐焗鸡水分很多，味道也不错，不过，相对来说，用烤箱做出来的皮很酥，味道会更好！
工具/原料
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鸡 半只
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姜片 适量
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盐焗鸡粉 1/3包
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植物油 适量
方法/步骤
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1
鸡半只洗净，用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身，腌制半个小时以上。
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2
电饭锅里加入适量姜片和植物油。
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3
把鸡放在姜片上，放在电压力锅上。
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4
插电压20分钟即可。（每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同，我用的是煮饭键时间的两倍。）
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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