赤小豆薏米银耳羹 - 经验大全

常食此羹能护肤养颜，滋补生津，辅助治疗脾胃虚弱，肺胃阴虚，除去体内湿气等功效

食材

干银耳半个
赤小豆 10克
薏米 10克
冰糖适量
枸杞少许

方法/步骤

1

用冷水浸泡干银耳1.5~2小时，薏米和赤小豆用冷水浸泡2个小时
2

水发银耳去杂洗净，用剪刀剪去根部黄色硬结，用手将银耳撕成小片，薏米和赤小豆去杂洗净备用
3

在锅里加入清水1L，放入银耳、赤小豆，薏米大火烧开转至文火炖煮一个半小时，最后再加入适量冰糖炖煮十分钟。
4

关火后盛出，装入碗中撒入少许枸杞即成。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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